淀粉是不是面粉
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 08:16:36
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不完全是,面粉里的配料是有标准的,主要成分有蛋白质,淀粉等
淀粉 和面粉 是两个东西
淀粉是葡萄糖的高聚体,为糖类;面粉是一种由小麦磨成的粉末,其中含有蛋白质。
不是,面粉是小麦磨成的
面粉主要是淀粉,但是有别的东西,蛋白质,水风