酶提取液为什么要在4度下

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/18 18:51:40
酶提取液为什么要在4度下酶提取液为什么要在4度下酶提取液为什么要在4度下因为酶的稳定性较差,高温容易失活,在低温操作可以避免这一点.4度以上影响酶的活性

酶提取液为什么要在4度下
酶提取液为什么要在4度下

酶提取液为什么要在4度下
因为酶的稳定性较差,高温容易失活,在低温操作可以避免这一点.

4度以上影响酶的活性