酵母菌在酒精含量百分之十二左右便会大量死亡,白酒酒精含量却能远远高出这个值.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 02:56:50
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白酒是蒸馏酒
粮食等在窖池中发酵,发酵结束后,酒醅酒度在5%左右.
取出酒醅在甑锅进行蒸馏,前段酒酒度可以达到70多度.

酵母菌在酒精含量百分之十二左右便会大量死亡,白酒酒精含量却能远远高出这个值. 酵母菌在酒精含量百分之十二左右便会大量死亡,白酒酒精含量却能远远高出这个值. 在用酵母菌制作甜酒时,如果一开始加入大量氧气,则为什么酵母菌数量会增多,酒精会增产,请说明理由 利用酵母菌酿酒时,如一开始先通入一段时间空气,然后隔绝空气,会( )A.酵母菌数量增多,不产生酒精 B.酵母菌大量死亡,产生少量酒精 B.酵母菌数量增多,产生酒精 D.酵母菌数量不变,产生酒精 无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达到百分之十二到百...无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当 利用酵母酿酒时,从开始便向发酵罐里通入氧气,其结果是A酵母菌大量死亡,酒精减少B酵母菌数量不变,酒精产量不变C酵母菌数量增多,酒精减少D酵母菌数量增多,不产酒精 为什么说酵母菌是兼性厌氧微生物,酵母菌在有氧时不是会大量繁殖吗? 大量酵母菌在低温中会死吗 酵母菌细胞内含有大量的酶,它们可以把淀粉分解为(),还可以把葡萄转化为酒精和().下面还有、在酿酒过程中,酵母菌使果汁或粮食发酵,产生().制作面包时,酵母菌产生的( )会在面 酵母菌发酵后会释放出酒精 高中生物利用酵母菌酿酒时1,利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入氧气,结果()A,酵母菌大量死亡,酒精减产B,酵母菌数量不变,酒精产量不变C,酵母菌数量增多,酒精增产D,酵母菌增多, 酒精在血液中的含量多少会出现什么现象 百分之95的酒精喝多少会死,一大瓶可以吗? 交警测量酒精含量达到百分之几算酒驾? 在酵母菌发酵后期通入氧气酒精产量会怎样变化 为什么酒精过多会死 有关酵母菌的问题利用酵母菌酿酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,结果是:1.酵母菌数量增多,不产生酒精.2.酵母菌大量死亡,产生酒精3..酵母菌数量不变,产生酒精 .4.酵母菌数 酵母菌在有氧条件下产酒精吗?