请问很多卤菜,包括卤肉,卤鸡爪,卤翅膀什么的在卤之前是不是用福尔马林水浸泡过的?

请问很多卤菜,包括卤肉,卤鸡爪,卤翅膀什么的在卤之前是不是用福尔马林水浸泡过的? 吃卤菜、卤肉等卤的食物有营养吗? 我想问问哪个高手：卤肉、卤菜的的卤料你怎么做的?请问?卤肉、卤菜的的卤料你怎么做的?要用哪些料,须要熬多少时间? 请问谁知道做卤菜的卤药配方,最好的.. 卤菜怎么做味道才好才香做卤肉的时候《鸡 鸭 鹅 猪肉>怎么卤才好吃啊 要求要口感好 味道要香 颜色要好看 怎么做才能打到这样的要求,要那些调料? 我想问问哪个高手：卤肉、卤菜的的卤料是怎么做的?我想自己创业,现在想自己开一个卤菜店,但不知道卤料怎么配置,哪位好心人能给我讲讲它的配方呢,最好详细一点,主要是红卤,谢谢了 卤菜配方、卤料配方、卤菜制作、那个好啊? 卤水卤这些东西大概要多久?卤水相信很多人都知道,最常见的就是卤鸡爪,鸡翅,鸭掌,鸭珍,牛肉,金钱肚,牛毽子,豆干这些东西要卤多久才能好?不要发网络抄写的一大堆没用的什么制作过程只要 卤菜馆:卤肉类时锅里放亚硝酸钠到底起什么作用?是放了容易把肉类煮烂还是防腐烂?还是其它什么作用? 卤味、卤水、卤菜的卤是什么意思 熟食卤菜卤猪头肉有哪些配方 卤菜的卤料好多中式快餐里都有卤菜卖,大多是一些鸡鸭猪的内脏,色泽偏黑.请问他们是用市场上卖的袋装成品卤料吗?如果是,请告知具体品牌,名称. 我是做卤菜的,卤汤怎么老是坏.请问下高人：卤菜的时候应该注意什么.是不是原料有问题?（我用的原料都是冻货） 请问卤菜是怎样做的?有哪些配料 请问大伙,为什么卤菜一冷就会变色,红变黑 卤菜放什么香料,才能把卤菜卤的更香 请问这是什么虫,有两对翅膀,翅膀会自己脱落,没了翅膀像很大的蚂蚁,墙缝出现很多,怎么防治 自家卤鸡翅鸡爪的卤水还可以留着下次卤猪蹄吗?