如何挑选肥螃蟹
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/08 03:51:17
如何挑选肥螃蟹如何挑选肥螃蟹如何挑选肥螃蟹立秋后螃蟹逐渐肥硕起来这时候母蟹还没有受精所以几乎都没有黄儿的这个时候只有选择公蟹在甩子之前吃才会尝到里面的精华公蟹的挑选:背部深青三角状肚皮发白(发黄的都是
如何挑选肥螃蟹
如何挑选肥螃蟹
如何挑选肥螃蟹
立秋后 螃蟹逐渐肥硕起来 这时候母蟹还没有受精 所以几乎都没有黄儿的 这个时候 只有选择公蟹 在甩子之前吃 才会尝到里面的精华
公蟹的挑选:背部深青 三角状肚皮发白(发黄的都是交配过的 不要) 在手里有沉甸甸的压手的感觉 反映敏锐者说明年轻力壮
阴历9月是母蟹最肥美的时候 那是母蟹即将甩子的时候 母蟹的挑选:深青色 圆形的肚子一定要挑黄色的 越深越好 拔开脐如果能看见隐约的红色 最好!
将蟹拿到逆光处,根据它透光缝隙的宽窄,可确定是否肥满（透光越窄则越肥）,在手上掂一下,越重越好.
用手指逗其眼睛,非常灵活且立即有反应的表示生命力旺盛,若眼睛突出且无反应,则可能已经死亡.
真正的海蟹腿内有青