如何用琼脂做好吃的果冻呢?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 13:21:30
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如何用琼脂做好吃的果冻呢?
如何用琼脂做好吃的果冻呢?

如何用琼脂做好吃的果冻呢?
将琼脂洗净,用适量温开水泡开成为溶液,加入果汁,搅拌均匀用装果冻的容器盛放,放在冰箱的冷藏室里,一会儿就成了.要是想加水果的话,在放进冰箱前加进琼脂果汁里就行了

劝你别拿琼脂做果冻，一点都不好吃，我前几天才做过，要想做就买那种果冻粉做

琼脂做果冻的话弹性不好，会比较脆，需要加入其他的食用胶体来辅助。
建议是使用卡拉胶或魔芋胶等等

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