蒌蒿满地芦芽短中的蒌蒿和芦芽的意思

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惠崇春江晚景　　
（北宋）苏轼　　
竹外桃花三两枝, 　　
春江水暖鸭先知. 　　
蒌蒿（lóu hāo）满地芦芽短, 　　
正是河豚欲上时.
蒌蒿：一种生长在洼地的多年生草本植物,花淡黄色,茎高四、五尺,刚生时柔嫩香脆,可以吃.（字典解释：多年生草本植物,花淡黄色,可入药）　　
芦芽：芦苇的幼芽,可食用.
长江一带土人食河豚,“但用蒌蒿、荻笋(即芦芽)、菘菜三物”烹煮,认为这三样与河豚最适宜搭配.
万物逢春气象新.江边,生长茂盛的蒌蒿铺满了地面,芦苇也抽出了短短的嫩芽来.这七字不是泛泛地吟咏景物,而是诗人通过细致的观察贴切地实写出这两种植物的情态,这一切无不显示了春天的活力,惹人怜爱.

在这里泛指杂草.

蒌蒿：也叫芦蒿、水艾、水蒿等，为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，多年生草本植物。嫩茎叶可凉拌、炒食。根状茎可腌渍。
芦芽：春天来了，芦苇新冒出来的嫩芽。
蒌蒿满地芦芽短：预示着春天已经到来。

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