为什么减少动物脂肪摄入可防止心脑血管疾病的发生?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 13:50:09
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为什么减少动物脂肪摄入可防止心脑血管疾病的发生?
为什么减少动物脂肪摄入可防止心脑血管疾病的发生?

为什么减少动物脂肪摄入可防止心脑血管疾病的发生?
动物脂肪中含大量饱和脂肪酸,存在于甘油三酯中,容易引起心血管疾病.
而多食用N-3系列多不饱和脂肪酸,如深海鱼油等,还有海产品,可以减少胆固醇吸收,软化血管,减少心血管疾病的发生.

摄入过多的动物脂肪会使血液中甘油三酯、胆固醇等浓度上升,长此以往,胆固醇等堆积在血管壁上,使血管呈粥样动脉硬化,管腔变细,管壁弹性减弱,最终引起心脑

减少血脂,从而减少脂质在血管中沉积、堵塞血管

摄入脂肪会被消化为脂肪酸,过多脂肪酸,会在血管壁上沉积,导致血管管腔变窄,血流不畅,进而导致心脑血管疾病

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