举例说明如何分离产酶微生物菌种

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 13:48:52
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举例说明如何分离产酶微生物菌种

举例说明如何分离产酶微生物菌种
就说蛋白酶吧.在蛋白质丰富的地方取样,比如腐乳、豆豉就很好啊,已经本身就是利用的产蛋白酶微生物,或者豆腐坊附件的土壤、水体.接种在牛奶平板(或酪素平板)上.培养.菌落周围出现透明圈的就是目的菌种了,可以选水解圈与菌落直径比比较大的.然后需要纯化、保存.