什麼是基因改造的食品?日常中有哪些?

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 18:27:18
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什麼是基因改造的食品?日常中有哪些?

什麼是基因改造的食品?日常中有哪些?
“转基因”是一个新名词.它指的是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变.转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为“转基因食品”.
其实,转基因的基本原理也不难了解,它与常规杂交育种有相似之处.杂交是将整条的基因链（染色体）转移,而基因转移是选取最有用的一小段基因转移.因此,转基因比杂交具有更高的选择性.
为了提高农产品营养价值,更快更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使今后的农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草的能力,不断生产新的转基因食品.
日长生活中实在太多了,有转基因鱼类,像克隆羊多利,还有转基因玉米之类.

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