花生含有什么营养物质.脂肪、蛋白质还是碳水化合物?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 06:45:01
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花生含有什么营养物质.脂肪、蛋白质还是碳水化合物?
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花生含有什么营养物质.脂肪、蛋白质还是碳水化合物?
花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称.由于营养丰富,故人们誉为“植物肉”,是高蛋白(含32%)的油料作物.干种仁含脂肪50%左右,出油率达44%以上.花生油是不饱和脂肪酸,其中绝大部分为亚油酸,具有降低人体血清胆固醇、防止动脉硬化和冠心病及美容润肤功效.含有丰富的谷氨酸、不饱和脂肪酸、蛋氨酸及天门冬氨酸,有增强记忆力的作用.还含有核黄素、胆碱、va、 vb、ve、vk及钙等20多种微量元素,儿童食之可促进脑细胞发育,对中、老年有很强的滋补保健和延年益寿作用,尤其可防老年痴呆症.更可贵的是其仁、皮、壳、叶、茎、油均可入药,可谓全身是宝.因此,生食花生不但可防口唇干裂、烦渴、声哑失音、口腔糜烂、便秘、痔疮、肛裂、胃胀、胃酸过多、营养不良症,而且对预防口角炎、干眼病、骨质增生、湿疥、皮炎、脚气病等维生素缺乏症效果更佳.
花生含有什么营养物质.脂肪、蛋白质还是碳水化合物?
花生中含有什么营养物质?
花生里面含有什么营养物质?
花生含有脂肪多少
设计一个实验方案,检验花生细胞中是否含有淀粉脂肪蛋白质
脂肪里含有蛋白质么?还是、他们不能相提并论.
番茄和牛肉所含有的营养物质一样,都含有水、无机盐、维生素、糖类、蛋白质和脂肪.
什么食物中含有大量蛋白质,很少脂肪?
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花生中是否含有脂肪(实验)
花生中是否含有脂肪(实验)
猪肉含丰富的() 脂肪还是蛋白质?花生含丰富的() 脂肪还是蛋白质?我呸 那还连线题啊
胡萝卜含有什么营养物质?
在花生里含什么营养物质
为什么把蛋白质,脂肪,糖类称为三大营养物质
(1/2)蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要营养物质,其中什么不是高分子化合物?这三种物质水解最终产物分别...(1/2)蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要营养物质,其中什么不是高分子化合物?这三种物
营养物质对人体的功能蛋白质 糖类 脂肪 无机盐 维生素 水 膳食纤维对人体分别有什么作用?
花生种子中是否含有蛋白质