苹果渣如何利用
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/28 23:03:50
苹果渣如何利用苹果渣如何利用苹果渣如何利用苹果渣是新鲜苹果经破碎压榨提汁后的剩余物,主要由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质,是良好的饲料资源.经测定在苹果
苹果渣如何利用
苹果渣如何利用
苹果渣如何利用
苹果渣是新鲜苹果经破碎压榨提汁后的剩余物,主要由果皮、果核和残余果肉组成,含有可溶性糖、维生素、矿物质及纤维素等丰富的营养物质,是良好的饲料资源.
经测定在苹果渣皮中,果皮果肉占96.2%,果籽占3.1%,果梗占0.7%,苹果渣的无氮浸出物为61.5%其中总糖15.1%,粗脂肪6.8%,粗蛋白含量6.2%.粗纤维中除了少量的果壳,果梗为木质素外,果肉、果皮多为半纤维素和纤维素.
鲜苹果渣加工成苹果渣干粉,适口性好,可以用作配制全价料或颗粒料,用作猪、牛、羊等家畜禽饲料.