麦片是属于酸性食物还是碱性如果是碱性的话,是弱碱还是强碱?回答请有依据,

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/02/03 03:11:20

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麦片是属于酸性食物还是碱性
如果是碱性的话,是弱碱还是强碱?
回答请有依据,

麦片是属于酸性食物还是碱性如果是碱性的话,是弱碱还是强碱?回答请有依据,
是酸性的,而且是强酸性的
　　1.食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品）,主要是食品经过消化、吸收、代谢后,最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定.产生酸性物质的称为酸性食品,如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）.
　　2.动物的内脏、肌肉、脂肪、蛋白质、五谷类,因含硫（S）、磷（P）、氯（Cl）元素较多,在人体内代谢后产生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等,他们是人体内酸性物质的来源
　　3.如果过多食用酸性食品,以至不能中和而导致酸性,消耗钙、钾、镁、钠等碱性元素,会导致血液色泽加深,粘度、血压升高、从而发生酸毒症（Acidosis）,年幼者会诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘、蛀牙等,中老年者易患高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症.酸毒症是由于过多食用酸性食品引起的,所以不能偏食,应多吃蔬菜和水果保持体内酸碱的平衡.
　　4.根据食物本身所含元素成分的多少,可分为碱性食物、酸性食物、中性食物.
　　酸性食物牛奶以外的动物性食品.
　　碱性食物除了五谷杂粮外的植物性食品.
　　中性食物油、盐、咖啡等.
　　5.酸碱性食物有哪些：
　　强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等.
　　弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等.

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