氨基酸含量跟氨基态氮有什么关系
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/24 15:59:50
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氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量,一个氨基酸中可能会存在多个氨基或氮元素,所以它的含量应该大于等于氨基酸含量.
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蛋白质的那课,什么氨基,羧基,肽键,肽链,空间结构,氨基酸,整课都听不懂啊~就通俗点解释下把,它们之间的关系,通式什么的.
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什么食物蛋白质和氨基酸含量高
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