冬季适宜喝什么茶达到养生的效果?

冬季适宜喝什么茶达到养生的效果?
冬季适宜喝什么茶达到养生的效果?

冬季适宜喝什么茶达到养生的效果?
冬天气温骤降,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,肌体生理活动处于抑制状态,阳气渐弱.所以冬天喝茶应以祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶为最佳选择.红茶甘温,可养人体阳气.红茶含有丰富的蛋白质,可补益身体,养蓄阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻.黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢（糖代谢、脂肪代谢、水代谢）,是边区以肉食为主的少数民族很少患糖尿病、前列腺病的原因之一.黑茶类似中药陈皮,越陈越好,在存放中产生数百种珍贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有良好的作用.
　　红茶以安徽祁门县的祁红最为著名.饮用红茶可以使骨骼强壮,建议每天服用一杯红茶,如在红茶中加上柠檬,强壮骨骼效果更强.冲泡红茶时,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味.红茶除了单独冲泡外,还可在红茶中加入其他材料,以下介绍几种方法和功效：
　　（一） 牛奶红茶.
　　材料：红茶3克,牛奶100克,食盐2克.
　　调制：1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟.
　　2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶.
　　3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌.
　　功效：每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体.
　　（二） 黄芪红茶.
　　材料：黄芪15克,红茶3克.
　　调制：1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟.
　　2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用.
　　特色及功效：黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等.有效补气健胃,可改善身体虚弱症状.对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用.
　　（三） 甘蔗红茶.
　　材料：甘蔗500克,红茶5克.
　　调制：将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎.
　　功效：清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮.
　　（四） 糯米红茶.
　　材料：糯米50克,红茶5克.
　　调制：1、将糯米洗净,放入锅中.
　　2、加入适量清水煮.
　　3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用.
　　功效：益气养血,改善身体虚弱症状.
　　黑茶品种繁多,有湖南湘尖、湖北老青茶、四川边茶、云南普洱茶以及广西六堡茶等.饮用黑茶时一般选用紫砂壶即可,玻璃次之.因黑茶为发酵茶,所以第一次冲泡的水定要倒掉.在这里主要介绍普洱茶,普洱茶是黑茶中的名品.通常分为散茶和紧压茶二种,其中紧压茶包括了普洱沱茶、方茶、圆茶（七子饼茶）、千两柱茶、团茶、金瓜贡茶等式样.它具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、止咳生津、养气、提神、化痰等功效,一直被誉为一种攻补兼备的良药.除单独冲泡外,也可加入其他材料,以下介绍两种常用方法和功效：
　　（一） 菊茶普洱茶
　　材料：干菊花2.5克,普洱茶叶3克.
　　调制：1、将菊花与普洱茶叶置入有杯盖的瓷杯中并注入开水.
　　2、第一泡茶倒掉不喝,再注入开水.
　　3、约2分钟即可掀盖,菊花香味溢出,趁热饮用.
　　功效：具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效.（菊花以杭白菊和黄山贡菊为上品）
　　（二） 玫瑰普洱茶
　　材料：玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量.
　　调制：1、先将普洱茶放在杯碗中,注入开水.
　　2、第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可.
　　功效：玫瑰花加普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,能疏解胸闷、气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果.
　　另外,冬季除了适宜饮用红茶和黑茶外,也特别适合饮用红枣茶.红枣有增强体能、加强肌力的功效.其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果.红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用.红枣的冲泡方法有以下几种：
　　（一） 红枣茶
　　材料：红枣5克,用刀子划破,去核,放入茶杯中.
　　调制：以沸水冲泡,每日作茶饮.
　　功效：健脾和胃,养肝补血,益气生津.一般人均可服用,尤其适合妇女及消化功能不好的人.
　　（二） 红枣枸杞茶
　　材料：红枣25克,枸杞子20克,适量红糖.
　　调制：1、把红枣（去核）与枸杞子放入锅中,加入适量清水煎煮.
　　2、红枣煮软后,放入红糖,调匀,即可饮用.
　　功效：可有效地防止血压过高.
　　（三） 薏仁红枣茶
　　材料：薏仁50克,红枣25克,绿茶2克.
　　调制：1、将绿茶用沸水冲泡.
　　2、把薏仁与红枣（去核）混合,注入适量清水一起煮至软烂.
　　3、放入绿茶汁,再一起煮3分钟,待稍凉即可饮用.
　　功效：帮助解毒,有效抗癌.
　　（四） 人参红枣茶
　　材料：人参25克,红枣25克,红茶5克.
　　调制：1、将人参、红枣（去核）洗干净备用.
　　2、将上述材料一起放入锅中,煮成茶饮.
　　功效：改善气血不足,增强体力,使元气恢复.
　　（五） 黑木耳红枣茶
　　材料：黑木耳12克,红枣10克,适量冰糖.
　　调制：1、把红枣（去核）和黑木耳一起放入杯中,以温水浸泡.
　　2、加入适量清水和冰糖,放入蒸锅中蒸1小时即可饮用.
　　功效：此方能有效补血,改善贫血症状.
　　PS：红枣一定要去核,因为核燥热.另外黑木耳营养极为丰富,含有多种维生素,具有消化纤维的特殊功能.黑木耳能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,它所含的多糖体是酸性异葡聚糖,有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用.在日常生活中,可以用黑木耳炒肉片当菜食用,特别适合常饮酒人士.