有些水溶性维生素怕光但蔬菜在生长,储存,销售的过程中,都是露天的啊,经常一丝不挂的在阳光下.尤其是在生长过程中,那既然维生素又怕光.这不是矛盾吗

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 03:08:24
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有些水溶性维生素怕光
但蔬菜在生长,储存,销售的过程中,都是露天的啊,经常一丝不挂的在阳光下.尤其是在生长过程中,那既然维生素又怕光.这不是矛盾吗

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这就跟我们说菠菜含铁但是用吸铁石却吸不住的原因一样,是以一种化合物的形式存在.你所说的那种维生素是指提纯的维生素,会见光分解.

有些水溶性维生素怕光但蔬菜在生长,储存,销售的过程中,都是露天的啊,经常一丝不挂的在阳光下.尤其是在生长过程中,那既然维生素又怕光.这不是矛盾吗 为什么食肉动物不吃蔬菜却能保证水溶性维生素的供给?那是脂溶性维生素! 在储存或炒番茄,菠菜和黄瓜等富含维生素C的蔬菜时,应注意哪些问题? 水溶性维生素有哪些 水溶性维生素包括什么 水溶性维生素有哪些? 维生素可以在人体内储存吗?储存在哪里? 浓缩橙汁有关滴定的相关问题1.(12分)维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),它的化学式是C6H8O6,人体缺乏这样的维生素能得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.在新鲜的水果、蔬菜 水果蔬菜主要供给人类所需的( ) A.蛋白质和氨基酸 b.碳水化合物 c.水溶性维生素和无机盐 水溶性维生素有哪些?水溶性维生素的特点? 脂溶性维生素与水溶性维生素的区别 维生素A、维生素D、维生素E、和维生素K可以储存在人体的脂肪中吗? 维生素A、维生素D、维生素E、和维生素K可以储存在人体的脂肪中,对吗? “台电”植物生长灯对植物补光效果如何?本人喜欢盆栽植物,但湖南这边天气不好光照不足,所以就在淘宝上买了个“台电”牌植物生长灯,发出粉红色的光的那种,有些盆栽虽然经常照射,但还 维生素A在体内主要的储存器官? 喜欢生长在阴暗环境的蔬菜 为什么有些菌在刚果红培养基上能生长,但产生透明圈? 为什么要在低温条件下储存蔬菜和水果?