有些水溶性维生素怕光但蔬菜在生长,储存,销售的过程中,都是露天的啊,经常一丝不挂的在阳光下.尤其是在生长过程中,那既然维生素又怕光.这不是矛盾吗
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 03:08:24
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有些水溶性维生素怕光但蔬菜在生长,储存,销售的过程中,都是露天的啊,经常一丝不挂的在阳光下.尤其是在生长过程中,那既然维生素又怕光.这不是矛盾吗
有些水溶性维生素怕光
但蔬菜在生长,储存,销售的过程中,都是露天的啊,经常一丝不挂的在阳光下.尤其是在生长过程中,那既然维生素又怕光.这不是矛盾吗
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这就跟我们说菠菜含铁但是用吸铁石却吸不住的原因一样,是以一种化合物的形式存在.你所说的那种维生素是指提纯的维生素,会见光分解.
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在储存或炒番茄,菠菜和黄瓜等富含维生素C的蔬菜时,应注意哪些问题?
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浓缩橙汁有关滴定的相关问题1.(12分)维生素C是一种水溶性维生素(其水溶液呈酸性),它的化学式是C6H8O6,人体缺乏这样的维生素能得坏血症,所以维生素C又称抗坏血酸.在新鲜的水果、蔬菜
水果蔬菜主要供给人类所需的( ) A.蛋白质和氨基酸 b.碳水化合物 c.水溶性维生素和无机盐
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维生素A、维生素D、维生素E、和维生素K可以储存在人体的脂肪中吗?
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维生素A在体内主要的储存器官?
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