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来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2025/02/01 05:22:06

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VE、酵母硒、二氢吡啶和抗氧化剂有没有什么关系,能不能相互替代,或部分替代呢?
今日在国内某一期刊上看到一个二氢吡啶的厂家的广告,广告上直接明文标码：替代30%维生素E!这让我不由得向其前一阵子在饲料厂客户拜访过程中遇到一位技术经理跟我提起的一个问题：抗氧化剂也具有抗氧化的作用,能不能替代VE?了解我上面提到的四种产品的朋友应该知道：上面提到的四种产品的一项重要作用机理就是抗氧化.那么这四种产品到底有没有什么关系,能不能相互替代,或部分替代呢?

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1、饲料中VE不是用来在饲料中抗氧化的吧?只是因为会被氧化,所以考虑到安全系数,加的量就比较多.2、二氢吡啶也易被氧化,氧化产物是否对动物有毒性?3、主要还是希望VE在体内起作用,抗氧化剂在体外起作用.4、VE和硒可少量相互替代,二氢吡啶据说也可以部分替代VE,但是各自的功能不同,相互替代是有限度的.我觉得楼主的出发点有误,添加二氢吡啶、VE、硒,都是希望在体内发挥作用,而抗氧化剂则是在体外了.个人观点.请大家斧正.查看原帖>>

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