凉粉里面的辣椒怎么做的?就是里面纯辣椒和油的那种
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/09 03:55:14
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凉粉里面的辣椒怎么做的?
就是里面纯辣椒和油的那种
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自制花椒辣椒油(1) 取一锅,不妨大些,要有盖子.放植物油,边加热边把干红辣椒大量,掰开,放入.至油大热,辣椒微糊,撒入辣椒碎大量,花椒一把(四川汉源最好),迅速将锅从火上移开.右手持锅盖,左手端50ML左右一小碗凉水.将水倒入油锅,盖紧锅盖.此时会有剧烈反应发生.待锅凉装瓶密封.