为什么烤出来的海绵蛋糕中间鼓起来做的6寸海绵蛋糕.烤的时候感觉中间鼓起来的比较厉害,而且放凉之后也不会平整.根据川上文代的书上写这样也是“失败”,即有的步骤肯定做的有问题,可

为什么烤出来的海绵蛋糕中间鼓起来做的6寸海绵蛋糕.烤的时候感觉中间鼓起来的比较厉害,而且放凉之后也不会平整.根据川上文代的书上写这样也是“失败”,即有的步骤肯定做的有问题,可 为什么海绵蛋糕烤出来下面有一层厚厚的皮求大神帮助 烤熟的蛋糕为什么凉一会中间就塌陷. 42sL长帝烤箱烤6寸,8寸.10寸,12寸的蛋糕要多少温度,多长时间. 海绵蛋糕在烤的时候一边鼓起来了是怎么回事?烤盘是40cm 60cm的 有一边鼓起来了,应该是起泡了,是什么原因呢? 望指教蛋清打发时有一点蛋黄打发不起来吗?我用了15个蛋清,可分离蛋清的 为什么我烤出来的蛋糕总是很干很硬 烤12寸的蛋糕需要多少升的烤箱 如何把蛋糕烤的松软,为什么蛋糕烤出来是硬的呢?需要什么样的模子? 小烤箱烤戚风蛋糕温度怎么控制!我的烤箱是美的25L的,用150度烤25分钟,然后用170度又考了25分钟（书上写的）,烤出来的戚风蛋糕上边开裂严重,出来后回缩的厉害!而且底部也鼓起来很多!是不 为什么我做的重芝士蛋糕裂了用的是君之的方子,中下层 上下火 160度 水浴法 烤了一小时 为什么会裂呢像海绵蛋糕一样. 戚风蛋糕中间塌陷的原因是什么呢8寸戚风,烤的前半段膨发情况很高,发的很高,但是后半段时间中间开始塌陷,出炉后成环形山的样子,中间好像还有点不太熟.之前烤过6寸的没有问题,8寸的烤了 为什么我做的蛋糕烤的过程当中发的很好,烤完从烤箱里面取出来就要塌? 做6寸蛋糕和8寸蛋糕需要的时间一样长吗 蛋糕的温度海绵 为什么烤箱烤的蛋糕分黑还不熟 我烤出来蛋糕放会儿会缩小我是按照配方来做蛋糕,刚烤出来很大,过会儿会缩小很多,不知什么原因,还有我用不粘模烤出来的蛋糕颜色不好,看起来没烤好一样白白的,烤的时间也有那么久,为什 海绵蛋糕烤好后为什么中间塌陷? 用长帝ckf25b自带的烤盘,做戚风蛋糕卷的分量是多少呢烤盘是多少寸呢，做君之那个戚风蛋糕卷，分量是多少