一个让我一昼夜生白发的化学题 抗氧化剂究竟是还原性还是氧化性维生素C是还原性 亚硝酸钠是氧化性 可是它们都是抗氧化剂 抗氧化剂的原理到底是什么

一个让我一昼夜生白发的化学题 抗氧化剂究竟是还原性还是氧化性维生素C是还原性 亚硝酸钠是氧化性 可是它们都是抗氧化剂 抗氧化剂的原理到底是什么
一个让我一昼夜生白发的化学题 抗氧化剂究竟是还原性还是氧化性
维生素C是还原性 亚硝酸钠是氧化性 可是它们都是抗氧化剂 抗氧化剂的原理到底是什么

一个让我一昼夜生白发的化学题 抗氧化剂究竟是还原性还是氧化性维生素C是还原性 亚硝酸钠是氧化性 可是它们都是抗氧化剂 抗氧化剂的原理到底是什么
抗氧化剂表现的是还原性,用以消耗氧化性的物质.
维生素C是有机物,有碳碳双键,可被氧化.
亚硝酸钠本身也具有还原性,不一定显氧化性.
楼上两位的回答是从生物的角度说的,跟亚硝酸钠没什么关系,抗氧化剂并不是生物学的概念.

抗氧化剂是抑制自由基的一种物质,自由基是一种会对人体起高度反作用的分子,会在抽烟、暴露在有毒的化学物质中、过多的阳光照射和人体自身的新陈代谢过程中产生.这些分子极度不稳定,并会导致蛋白质细胞膜,甚至DNA突变,引起癌症和其他慢性疾病.抗氧化剂在战胜自由基当中则是具有决定性作用.……
抗氧化剂和自由基是一对矛盾体。抗氧化剂的分子结构比较特殊，它的电子是单个排列的，它可以给出电子中和自由基，而...

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抗氧化剂是抑制自由基的一种物质,自由基是一种会对人体起高度反作用的分子,会在抽烟、暴露在有毒的化学物质中、过多的阳光照射和人体自身的新陈代谢过程中产生.这些分子极度不稳定,并会导致蛋白质细胞膜,甚至DNA突变,引起癌症和其他慢性疾病.抗氧化剂在战胜自由基当中则是具有决定性作用.……
抗氧化剂和自由基是一对矛盾体。抗氧化剂的分子结构比较特殊，它的电子是单个排列的，它可以给出电子中和自由基，而自身不会形成有危害的物质，也不会发生链锁反应，通过清除自由基达到抗氧化的目的。常见的抗氧化剂有VC、VE、β-胡萝卜素、SOD、硒、锗等，其中OPC是到目前为止发现的从自然界中提取的最强的抗氧化剂。　抗氧化剂如何工作　1．正常氧原子具有4对电子，机体正常代谢可使原子失去一个电子，这样就形成了自由基，自由基主要通过抢夺其它他分子上的电子而使自己配对。　2．当自由基从细胞膜上夺取一个电子后，就产生了另一个新的自由基，并开始了链反应。　　3．电子夺取链反应侵蚀细胞膜，导致细胞完整性的丧失为癌症及其它疾病打开了方便之门。　4．由于其特殊的分子结构，抗氧化剂能给出一个电子给自由基而自身不会形成有害的能引发链反应的危险物质

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抗氧化剂是一种份子，可以安全地和不稳定的游离基产生作用，而本身不会被破坏或变得容易产生化学反应。 抗氧化剂可以有效地缓和游离基和中止连锁性细胞氧化破坏。抗氧化剂，例如维他命C， 维他命E，谷胱甘月太 ，甲种脂肪酸和辅酉每 Q10会一起产生作用，帮助更新及助长其它抗氧化剂的效能。人体本身可以自行制造一些抗氧化剂，但其它抗氧化剂 ，例如维他命C，胡萝卜素和维他命E，则需要从饮食中摄取。服用营养补充品是...

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抗氧化剂是一种份子，可以安全地和不稳定的游离基产生作用，而本身不会被破坏或变得容易产生化学反应。 抗氧化剂可以有效地缓和游离基和中止连锁性细胞氧化破坏。抗氧化剂，例如维他命C， 维他命E，谷胱甘月太 ，甲种脂肪酸和辅酉每 Q10会一起产生作用，帮助更新及助长其它抗氧化剂的效能。人体本身可以自行制造一些抗氧化剂，但其它抗氧化剂 ，例如维他命C，胡萝卜素和维他命E，则需要从饮食中摄取。服用营养补充品是一种可以帮助摄取适量抗氧化剂来保护身体健康的有效方法。

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抗氧化剂就是和这个化学里的氧化还原没关系阿亚硝酸钠是防腐的阿……
能发生还原反应的叫氧化剂，能发生氧化反应的叫还原剂
1升失氧，2降得还。
1/化合价升高，失去电子发生氧化反应（还原剂）
2/化合价降低，得电子发生还原反应（氧化剂）
一看就知道你化学没学好！哈哈...

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抗氧化剂就是和这个化学里的氧化还原没关系阿亚硝酸钠是防腐的阿……
能发生还原反应的叫氧化剂，能发生氧化反应的叫还原剂
1升失氧，2降得还。
1/化合价升高，失去电子发生氧化反应（还原剂）
2/化合价降低，得电子发生还原反应（氧化剂）
一看就知道你化学没学好！哈哈

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抗氧化剂和自由基是一对矛盾体。抗氧化剂的分子结构比较特殊，它的电子是单个排列的，它可以给出电子中和自由基，而自身不会形成有危害的物质，也不会发生链锁反应，通过清除自由基达到抗氧化的目的。常见的抗氧化剂有VC、VE、β-胡萝卜素、SOD、硒、锗等，其中OPC是到目前为止发现的从自然界中提取的最强的抗氧化剂。
　　抗氧化剂如何工作
　　1． 正常氧原子具有4对电子，机体正常代谢可使原子...

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抗氧化剂和自由基是一对矛盾体。抗氧化剂的分子结构比较特殊，它的电子是单个排列的，它可以给出电子中和自由基，而自身不会形成有危害的物质，也不会发生链锁反应，通过清除自由基达到抗氧化的目的。常见的抗氧化剂有VC、VE、β-胡萝卜素、SOD、硒、锗等，其中OPC是到目前为止发现的从自然界中提取的最强的抗氧化剂。
　　抗氧化剂如何工作
　　1． 正常氧原子具有4对电子，机体正常代谢可使原子失去一个电子，这样就形成了自由基，自由基主要通过抢夺其它他分子上的电子而使自己配对。
　　2． 当自由基从细胞膜上夺取一个电子后，就产生了另一个新的自由基，并开始了链反应。
　　3． 电子夺取链反应侵蚀细胞膜，导致细胞完整性的丧失为癌症及其它疾病打开了方便之门。
　　4． 由于其特殊的分子结构，抗氧化剂能给出一个电子给自由基而自身不会形成有害的能引发链反应的危险物质。

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