蔬菜和草有什么差别菜能吃草不能吃.都是植物,有什么差别

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 03:11:58
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蔬菜和草有什么差别
菜能吃草不能吃.都是植物,有什么差别

蔬菜和草有什么差别菜能吃草不能吃.都是植物,有什么差别
从成分来说没有什么区别,都是有植物细胞组成.
人类没有分解草的酶,无法将草分解成葡萄糖吸收,不像牛羊一样.
而有些草含有大量的维生素和水分,可以提供人类吸收,这样的草被人称为蔬菜.
可以食用的植物(当然包括草)即为蔬菜.
草——草本植物的总称.
菜——蔬类植物的总称.
蔬——蔬菜.《尔雅·释天》:“蔬不熟为馑.” 郭璞注:“凡草菜可食者通名为蔬.”