可乐鸡翅红烧绕怎么做不油啊?!

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 13:53:00
可乐鸡翅红烧绕怎么做不油啊?!可乐鸡翅红烧绕怎么做不油啊?!可乐鸡翅红烧绕怎么做不油啊?!材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐.调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的).做法:1、将

可乐鸡翅红烧绕怎么做不油啊?!
可乐鸡翅红烧绕怎么做不油啊?!

可乐鸡翅红烧绕怎么做不油啊?!
材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐.调料:
姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的).做法:
1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了.倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了.汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉.