游山西村中的民俗有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 17:24:38
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春社啊
春季祭祀土地神的日子.古无定日,先秦、汉、魏、晋各代择日不同.自宋代起,以立春后第五个戊日为社日.然此后又有官社、民社之分.民社下为二月二日,俗称“土地公公生日”；官社日期不变,其祭祀为国家祀典,在社稷坛举行.古代春社日,官府及民间皆祭社神祈求丰年,里中有饮酒、分肉、赛会、妇女停针线之俗.《礼记.明堂位》：“是故夏勺、秋尝、冬烝、春社、秋省,而遂在蜡,天子之祭也.”唐张籍《吴楚歌词》：“庭前春鸟啄林声,红夹罗襦缝未成.今朝社日停针线,起向朱樱树下行.”唐王驾《社日》诗：“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归.”元方太古《社日出游》诗：“村村社鼓隔溪闻,赛祀归来客半醺.”
潮汕地区春社社祭活动很隆重,汕头市潮南区金瓯乡社祭从正月十八日开始到二十一日连续四天,祭拜土地公公,丰盛的祭品,潮州大锣鼓、花灯等游行队伍,放烟花,祈求新年五谷丰登.
春社饮食
“社”是土地之神.《左传·昭二十九年》曰：“共工氏有子曰句龙,为后土,……后土为社.”在原始社会的农耕时代,人们对土地十分崇拜,每年都举行祭祀土地之神的活动.祭礼社神的日子叫“社日”.一年两次.春天举行时叫“春社”,秋天举行时叫“秋社”.春社祈谷,祈求社神赐福、五谷丰登.秋社报神,在丰收之后,报告社神丰收喜讯,答谢社神.春社多在春分后的戊日进行.春社这一天,人们聚集在社庙,摆上丰富的食品供奉社神,有社酒、社肉、社饭、社面、社糕、社粥等,在祭祀完毕后,把食物给大家分享.
社酒,社祭用的酒,相传饮社酒可以治疗耳聋,所以大家都不醉不归.
社肉,社祭时用的肉,也称为“福肉”.祭神完毕后,分割给参加社祭的每一户人家.《史记·陈丞相世家》记载了陈平在乡里主持过分社内的工作,分肉十分公道,受到乡亲们称赞,能够分到社肉,人们认为是受到神的恩赐.所以陆游在《社肉》一诗中写到：“醉归怀余肉,沾遗遍诸孙.”他把肉带回家,分给子孙们,让全家老少都能感受到神的恩惠.
社饭,是祭祀社神所用之饭.先做好米饭,再把猪肉、羊肉、腰子、肺、肚、鸭饼、瓜、姜等切成薄片、调和五味,铺在米饭之上.用葫芦盛好,相互赠送.
在山西阳曲一带春社这天吃面条,称为社面；而山西潞安一带则吃米面糕,称为社糕；福建建阳在春社早上,乡里作粥分散给家家户户,谓之社粥.
人们在享受丰盛味美的食物时,念念不忘土地之神的恩德.