六年级上学期习作3(苏教版)帮忙写一下俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味.你看;北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面.从宴会上

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 03:24:53
六年级上学期习作3(苏教版)帮忙写一下俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味.你看;北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面.从宴会上六年级上学期习作3(苏

六年级上学期习作3(苏教版)帮忙写一下俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味.你看;北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面.从宴会上
六年级上学期习作3(苏教版)帮忙写一下
俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味.你看;北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面.从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举.选择你喜欢的一种美味,向大家介绍一下,在写下来.写的时候要注意突出他的色、香、味、形.
帮忙以上面要求写一篇作文 谢谢啊~~急用~~~~~~~~~~非常急~~~~~~~
题目自己定 但要求要做到
注意:我是云南的要写云南的小吃
问题补充:写的好的 我还可以加分啊!快 ~~急用~~~~~~~~~~非常急~~~~~~~

六年级上学期习作3(苏教版)帮忙写一下俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味.你看;北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面.从宴会上
我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了.
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味.它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了.不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香.当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜.令人垂涎三尺.
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线.

北京烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱合脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。因此,北京烤鸭是老少皆宜的保健美食!现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制闷炉烤鸭为佳。
前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种...

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北京烤鸭享誉海内外,历史悠久,距今已经160多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱合脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。因此,北京烤鸭是老少皆宜的保健美食!现以北京前门大街的全聚德饭店挂炉烤鸭与便宜坊饭店所制闷炉烤鸭为佳。
前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。
关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴,据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展,北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。
新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今鸭店的烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。
北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子,表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美。也可用一张面皮包着吃。如果有空,你也可以去北京全聚德品尝品尝!

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南京的风味小吃
美丽的南京城是我的故乡。南京啊,谁都知道你有“石头城”的
美誉;谁都知道你有那丰富多彩的金陵文化;谁都知道你那悠久的
历史;谁都爱你那风光旖旎的美景,你是我们淳朴的南京人民的骄
傲,更是异乡人心中向往的大都市。
南京的夫子庙全国有名,夫子庙的特色小吃更是南京的一大特
色。口感清爽的豆腐脑,鲜香多汁的小笼包等等,看着都让你垂...

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南京的风味小吃
美丽的南京城是我的故乡。南京啊,谁都知道你有“石头城”的
美誉;谁都知道你有那丰富多彩的金陵文化;谁都知道你那悠久的
历史;谁都爱你那风光旖旎的美景,你是我们淳朴的南京人民的骄
傲,更是异乡人心中向往的大都市。
南京的夫子庙全国有名,夫子庙的特色小吃更是南京的一大特
色。口感清爽的豆腐脑,鲜香多汁的小笼包等等,看着都让你垂涎
三尺。不过我要向你推荐一种美味——南京的锅贴。
“是个地道的南京人,不会不知道南京的锅贴。”这是我的“名
言”。不错,南京的锅贴的确是一种色、香、味俱佳的美味小吃。
这道小吃全国都有,算不上什么珍贵的东西。但是,南京的锅贴却
与众不同,先是把上好的牛肉剁成泥,加上十余种调料拌匀,然后
用薄薄的面坯包起来,加入蒜泥等调料,放入锅中用小火慢慢地
煎。俗话说的好“慢工出细活”。约么半个小时左右,当师傅把锅
盖打开的一刹那,一股香气扑鼻而来,这时恐怕你的口水都要流出
来的。
因为烧制锅贴用的是文火,所以,锅贴的底部是焦黄酥脆的一层
薄皮儿。可是里面的牛肉却早就熬出了汤汁。这时候,你用筷子夹
上一只,再小心地咬上那么一小口,里面鲜香的肉汁顿时溢满了唇
齿之间,那香脆的口感,让你忍不住再咬上一大口,顿时,鲜嫩的
牛肉在你嘴里翻腾起来,那个感觉,只能用一个字来形容——爽!
朋友,如果你来南京,一定要品尝南京有名的风味小吃锅贴
呀!要不你真是白来南京一趟喽!

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世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。自古以来,山西面食就以品种多样和养生健身而著称于世。山西面食历史悠久,源远流长,有拒可考已有2000多年的历史了。
“刀削面”是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而...

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世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。自古以来,山西面食就以品种多样和养生健身而著称于世。山西面食历史悠久,源远流长,有拒可考已有2000多年的历史了。
“刀削面”是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,享有盛誉。关于刀削面,还有一个故事。相传,蒙古鞑靼人占领中原,建立元朝。统治者们为了防止人民群众造反,就没收了各家各户的金属器皿,并作出相关规定,十户用一把厨刀。切菜做饭轮流使用,用后在交回由鞑靼人包管。一天中午,一老者的老婆将面和成面团,就让老者去取厨刀,结果刀被人取走,老者只好回家等待。谁知老者刚出鞑靼人大门,被一件东西碰了脚,他低头一看,原来是一块薄铁皮,拣起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等着吃面条,可是刀却没取回来,急得老者团团转。忽然,他想怀里的铁片,就取出来说:“就用这个铁皮片切面吧!”老婆一看,铁皮片薄而软,嘟喃着说:“这样软的东西哪能切面条。”老者生气地说:“切不动你就砍。”一个“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上揉好,左手端起,右手持铁片,站在锅台边,往开水锅里边“砍”面,‘片片的面片落入锅里,煮熟后捞入碗,浇上卤让老者吃,老者边吃边称赞。就这样,一传十,十传百,传遍了三晋大地,得到人们青睐。

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