蒜薹炒肉丝的做法要实用点的 别去复制粘贴哦
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/23 12:59:25
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蒜薹炒肉丝的做法
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蒜薹炒肉丝的做法很简单.1）将揉切丝,粗细与蒜薹差不多即可；2）将肉丝加上点料酒和淀粉（一定要用土豆淀粉,才可达到嫩肉的效果）,抓拌均匀备用；3）炒锅烧热,倒入适当的油、五香粉爆香后,即可下入肉丝并快速翻炒,以防糊锅.当见肉丝变色后,放入少许酱油继续翻炒两下盛起；4）随后放入蒜薹继续翻炒,见蒜薹略有些蔫时,将炒好的肉丝倒入翻炒,加入味精铲拌均匀即可出锅享用了.
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