动物脂肪和植物油在结构上有什么区别

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 10:05:11
动物脂肪和植物油在结构上有什么区别动物脂肪和植物油在结构上有什么区别动物脂肪和植物油在结构上有什么区别满意答案木槿°哆啦.2级2008-05-31动物油是饱和脂肪酸而植物油是不饱和脂肪酸,动物油对人体

动物脂肪和植物油在结构上有什么区别
动物脂肪和植物油在结构上有什么区别

动物脂肪和植物油在结构上有什么区别
满意答案木槿°哆啦.2级2008-05-31动物油是饱和脂肪酸而植物油是不饱和脂肪酸,动物油对人体起到了提供能量的作用,如果摄入过多就会转化成脂肪,这样就还有了保温,减少摩擦的作用.而植物油对人体保健有很大作用,比如花生油菜籽油,都是不错的选择.不过现代保健理论认为不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸,还有多不饱和脂肪酸的比例为1:1:1为最佳的Ι·沛林 的感言:xx 2008-05-31