为什么炒熟的洋葱是甜的

为什么炒熟的洋葱是甜的 洋葱炒肉的英文 洋葱是啥成分啊?为什么洋葱切的时候那么辣,可炒完了还有点甜呀~~是不是跟温度什么滴有关系呀?4不4有什么化学反应发生?!本人问的问题很古怪(还没悬赏),估计没啥人答~~(本人好奇心很强) 洋葱炒什么?想要简单点的 炒洋葱在炒了很久之后洋葱真的会变成金黄色么?具体步骤是什么? 请问紫色的洋葱炒了之后为什么会变颜色呢? 为什么豆芽炒蘑菇 有毒是炒的 为什么洋葱是一层一层的? 为什么纯净水是甜的? 为什么山泉水是甜的? 为什么吃白饭是甜的? 洋葱炒鳝鱼的做法 爆炒鳝鱼的做法 炒熟的洋葱再次加热后我什么会变成绿色? 为什么炒的黄豆芽是苦的 书本是甜的,知识是甜的,读书是甜的.为什么这样说? 为什么说“书本是甜的,知识是甜的,读书是甜的? 为什么说书本是甜的,知识是甜的,读书是甜的? 为什么红薯生的不甜,熟的甜?