请问紫色的洋葱炒了之后为什么会变颜色呢?

请问紫色的洋葱炒了之后为什么会变颜色呢? 炒洋葱在炒了很久之后洋葱真的会变成金黄色么?具体步骤是什么? 为什么我买的莲藕炒了会变成紫色的?是不是有毒呢? 为什么射出的精液用毛巾擦了之后毛巾会变颜色为什么沾有精液的毛巾会变颜色呢 怎样炒虾仁?炒虾仁的时候,炒的时间短不容易熟,时间长了又会缩小,请问炒虾仁怎样才能又好吃又不会缩小呢? 紫色圆葱为什么会掉色?有科学解释么吃紫圆葱的时候弄了一手紫颜色请问怎么回事啊 洋葱有白色的和紫色的有什么区别?除了颜色不一样是不是在营养上面也有区别啊?为什么市场上卖的紫色洋葱要比白色的贵呢? 银圆放的时间长了为什么会变颜色为什么银圆放的时间长的话表面上会变的有点发黑来着的颜色 请问为什么 为什么PS反向了颜色黑色没有变白色,而是紫色的? 蘑菇炒熟之后为什么会苦 为什么苹果去皮后不吃会变颜色呢?好像生锈的颜色,看上去就不好吃了.还有什么水果去皮后会变颜色呢? 削了皮的苹果为什么会变颜色 紫色石蕊试液加Na2CO3会变什么颜色加盐类会变色吗,为什么啊 K2Cr2O7和H2O2反应产物是什么呢?为什么假如NaOH之后又变回先前的颜色了呢?写出方程式。 炒藕片为什么会发黑呢?我放了醋的关系还是锅的问题 为什么太阳照了我的眼镜后,带上看东西东西会变紫色啊 为什么太阳光照了我的眼镜后,带上看东西东西会变紫色啊 紫皮洋葱为什么掉颜色今天我家吃洋葱（紫皮） 在剥皮的过程中 发现手上都是紫色 难道是经过染色的么 如果是真是不敢吃了