莲藕怎么做不黑

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/22 01:33:49
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莲藕含有丰富的铁质,遇热会氧化,色泽会转深.所以好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅和铁刀,减少氧化发黑.

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