炙的意思
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/27 10:17:31
炙的意思
炙的意思
炙的意思
基本字义
1、烤:兔;焚~忠良;~手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛). 2、烤肉:人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞). 3、喻受到熏陶:(直接得到某人的教诲或传授).
动 1、会意.从肉从火.小篆字形,肉在火上烤.本义:烧烤,把去毛的兽肉串起来在火上薰烤. 2、同本义. 炙,炮肉也.从肉,在火上.——《说文》.按,炮当作灼. 火傍作庶为炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而烧者曰炮.柔者炙之,乾者燔之.——《颜氏家训》 毋嘬炙.——《礼记·曲礼》.疏:“火灼曰炙.” 以烹以炙.——《礼记·礼运》 置匕首鱼炙之腹中.——《史记·刺客传》 有兔斯首,燔之炙之.——《诗·小雅·瓠叶》 饮醇酒,炙肥牛.——《乐府诗集·西门行》 又如:炙煿(烤爆.比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙 炙山楂
鼠(烤鼠);炙鱼(烧鱼). 3、烧灼人体. 翼侯炙.——《韩非子·难言》 炙胡巫上林中.——《汉书·戾太子传》.注:“烧也.” 而况于亲炙之者乎.——《孟子》 又如:炙面(烧灼面孔);炙灼(烧灼). 4、曝晒. 野人有快炙背而美芹子者,欲献之至尊.——《与山巨源绝交书》 又如:炙灼(曝晒);炙浪(烤人的热浪);炙阳(让太阳曝晒). 5、受熏陶. 久仰芳名,无由亲炙.——《红楼梦》 6、中药炮制法之一.把药材与液汁辅料同炒,使辅料渗入药材之内. 主要有以下几种: ①酒炙,可增强升散活血性能.先将药材与酒拌匀,再加热炒至微黄;或先将药材炒至微黄,再用酒喷洒,略炒.如酒当归、酒白芍等. ②醋炙,增强收敛、入肝、补肾等性能.用米醋炙如上法.如醋五味子、醋附子等. ③盐炙,增强入肾性能.先将盐加水溶化,再与药物同炒.如盐黄柏. ④姜炙,增强和胃降逆止呕性能.先将姜捣烂取汁,用姜汁与药物同炒.如姜半夏. ⑤蜜炙,增强补益、滋润的性能.如枇杷叶、黄芪. ⑥酥制,增强补益的性能.如酥炙淫羊藿. ⑦米泔水炙,益脾胃.如炙苍术. 名 烤熟的肉食. 把吃剩的残羹冷炙,翻的各处都是.——《官场现形记》[1]
烤,烫,灼烧。。。
应该是 “烤”的 意思吧
主人?又有人误打字