、可口可乐的新配方风波中,消费者为什么对配方改变一事有如此大的反对态度?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/02/02 04:26:48
、可口可乐的新配方风波中,消费者为什么对配方改变一事有如此大的反对态度?
、可口可乐的新配方风波中,消费者为什么对配方改变一事有如此大的反对态度?
、可口可乐的新配方风波中,消费者为什么对配方改变一事有如此大的反对态度?
1983年底,布莱恩和齐曼开始对这种保持了节食可门可乐口味的含糖可乐配方进行了秘密实验.在实验室中看来,新的配方是对“商品7X”的重大突破,可口可乐的原始配方已在乔治亚州信托公司的地下保险库里锁了将近一个世纪.新可口可乐的味道更加柔和爽口,每十二盎司里面比原可口可乐多含了约十卡的热量,从而在味道上更接近于百事可乐.新的可口可乐完全可以作为可口可乐家族中的一员虎将,利用它,可口可乐公司可以有效地打破百事可乐公司在不看商标的品尝实验中关于味道的神话.另外,新的可口可乐的配方中去掉了抽掉可卡碱的可卡叶,多年来,可口可乐一直被指控为“含有某种毒品成分”,可口可乐的历届总裁都在为它头痛,今天,古斯坦决定一劳永逸地消灭这个问题.
为了纪念可口可乐即将在1986 年到来的100年生日,古斯坦把这种新的配方命名为“7×100”.齐曼和布莱恩认为,要检验这种新产品的生命力,最好的办法是通过大规模的消费者品尝实验.事实证明,在节食可口可乐全国性的投入市场之前,同样的调查是成功的,如果这次对新的可口可乐的调查也得到了相同的结果,可口可乐公司就完全可以将新的可口可乐一举推向全国市场而不进行传统意义上的试销.
1983年上半年,齐曼先组织了问卷调查,结果显示,有11％的人忠于可口可乐的原配方,不过,可口可乐公司估计,将有大约一半人会渐渐淡忘老可口可乐,而只有5％的消费者可能会忠心到底.在齐曼所举行的与消费者的座谈中,几乎没有人对其它品牌的食品或饮料变更口味表示不满.1983 年中期,可口可乐公司在全国范围内开始了历时18 个月的品尝实验,有19万多名消费者品尝了这种新的可口可乐,为此可口可乐公司耗资400 万美元,这是公司历史上最昂贵的一次大规模产品调查研究.在新老配方之间,消费者绝对地偏爱前者.在不看商标的试验中,结果表现出绝对的倾向性.而当消费者们被告知：他们品尝的一种是现在的可口可乐,一种是新的配方,消费者的倾向性则更为明显,差异变得更具说服力,平均起来,消费者们对新、老可口可乐的选择比例是61：39,差距为22 个百分点,这简直是一个天文数字!