意大利面的空心是怎么做出来的
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/07/05 18:39:31
意大利面的空心是怎么做出来的意大利面的空心是怎么做出来的意大利面的空心是怎么做出来的制作时工人用上等细面加上适量油、盐拌和后,揉成细条,两头穿小棍,待油盐充分渗透后,挂于高木架上,用双手慢慢下拉,拉到
意大利面的空心是怎么做出来的
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意大利面的空心是怎么做出来的
制作时工人用上等细面加上适量油、盐拌和后,揉成细条,两头穿小棍,待油盐充分渗透后,挂于高木架上,用双手慢慢下拉,拉到一定长度,面丝便形成空心.再让其自然下坠,晒干,只取中间空心部分,即成为空心面.