什么食物利水
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/25 16:11:29
什么食物利水
什么食物利水
什么食物利水
七大利水去湿食物
*生薏米属性：性味甘淡,能健脾利水去湿,亦能清利湿热.
适合人士：适用於脾虚泄泻、水肿及风湿人士.
食用方法：可用生薏米 1 至 2 两煲粥食用,亦可加入淮山
（打碎）5 钱同煮,以加强健脾去湿功效,但切记
经常便秘者不宜食用.
*黑豆属性：性味甘平,能补肾益阴,健脾去湿.
适合人士：脾虚但身面浮肿,既能健脾,亦有下气利水之效.
食用方法：可用黑豆 2 两煲汤或纯粹煲水代茶.
*冬瓜属性：性味甘、淡、凉,能利水消肿,消热解毒.
适合人士：适用於暑热烦闷、口乾、水肿、小便不利等人士,是减
肥常用的食品,对肾脏疾病、糖尿病及各种水肿症状也有
帮助.
食用方法：以连皮冬瓜一斤加具有补脾健胃及利水消肿的鲤鱼同煮,
但疮疡患者不宜食用；亦可以冬瓜一斤配赤小豆 2 两及生
薏米 2两煲汤饮用.
*赤小豆属性：性味甘、酸、平,能健脾利水,解毒消肿.
适合人士：肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士.
食用方法：治疗水肿可用赤小豆 2 两,桑白皮 5 钱,水煎煮约 20 分
钟,饮汤食豆；或煲汤时加入赤小豆 2两同煲.
*黑芝麻属性：性味甘平,能补肝肾、润五脏、润燥滑肠.
适合人士：肝肾不足,头发早白,病后体虚等,亦治津液
不足,肠道燥结等症.
食用方法：可作煲汤或煮成芝麻糊,煮时宜少下糖,脾虚泄泻者不宜
食用.
*山楂属性：性味甘、酸、温,能消食他积,活血散瘀.
适合人士：适用於脘腹胀满,嗳气吞酸,腹痛等症,以及高血脂、血
瘀经闭、痛经、产后瘀血腹痛等症.
食用方法：用山楂 12 粒左右打碎加入少许糖煲水代茶,空腹温服.
如脾虚或胃酸过多者不宜长期服用.
*粟米属性：性味甘平,能健脾开胃,利水通淋.
适合人士：适用於水肿及淋症.
食用方法：用粟米煎汤代茶,最好加入粟米须 1 两同煮；亦可配冬瓜
皮、赤小豆等同用,长期服用对高血压、高血脂患者有一 定疗效.
*去湿饮食宜忌*
1.寒湿者忌生冷寒凉食物,免伤脾胃,令寒湿内生.
2.湿热者忌偏热及刺激性食物,如煎炸、辛辣食物,芒果、荔枝等都
不宜.
3.风湿者忌高脂肪或高嘌呤食物,如肥肉、奶油、动物内脏、海产类
等,以免增加体内尿酸继而影响脾胃运化功能.
4.忌吃过甜、咸或酸的食物,忌多油及宜清淡.
5.多吃蔬果,最好不要置於冰箱,有助驱除体内湿气.
6.做适量运动,加强气血运行及减少尿酸沉积,有助纾缓风湿.
7.由於各人体质有异,如有疑问应请教专业医师.