紫菜是酸性还是碱性
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/27 09:26:24
紫菜是酸性还是碱性紫菜是酸性还是碱性紫菜是酸性还是碱性海洋里的海藻类都属于碱性事物.紫菜为红毛菜科植物甘紫菜的叶状物,又名索菜、紫英、子英.味甘咸,性寒.具有化痰软坚,清热利尿,补肾养心,降低血压,防
紫菜是酸性还是碱性
紫菜是酸性还是碱性
紫菜是酸性还是碱性
海洋里的海藻类都属于碱性事物.紫菜为红毛菜科植物甘紫菜的叶状物,又名索菜、紫英、子英.味甘咸,性寒.具有化痰软坚,清热利尿,补肾养心,降低血压,防癌抗癌,延年益寿等功能.被称为“益寿菜”.
现代研究表明,每100克紫菜含蛋白质24.7克,脂肪0.9克,糖分31.2克,胡萝卜素1.23毫克,维生素B10.44毫克,维生素B20.07毫克,烟酸5.1毫克,维生素C1毫克,钙330毫克,磷440毫克,铁32毫克,碘1.8毫克.此外,还含有维生素B12、叶绿素、叶黄素、红藻素、粗纤维、胆碱、多种氨基酸、胶质、甘露醇等.所含必需氨基酸的比率,优于鸡蛋、牛奶等动物食品.国外风行海藻（紫菜、海带等）食品的国家要数日本.日本的保健专家们总结海藻的食疗保健功效为“抗癌防癌,降低血压,预防动脉硬化,防止血液凝固,预防便秘,防治甲状腺肿大,维持体内酸碱平衡,减肥等”.因此,常食紫菜能延年益寿.
紫菜是碱性食物 能有效调节人体内酸碱平衡