怎么检验食品中物质超标

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/25 23:25:25
怎么检验食品中物质超标怎么检验食品中物质超标怎么检验食品中物质超标存在于食品中的物质有很多种,比如微生物、食品添加剂、农药残留、各种营养成分等等.如果需要检测,可以对应各种成分的国标进行测定(如食品中

怎么检验食品中物质超标
怎么检验食品中物质超标

怎么检验食品中物质超标
存在于食品中的物质有很多种,比如微生物、食品添加剂、农药残留、各种营养成分等等.如果需要检测,可以对应各种成分的国标进行测定(如食品中微生物测定,可参考国标GB4789系列),再对照国家规定的各物质标准限量,就可以知道所测物质该食品中是否超标.
因为需要用到专业的试剂和仪器,具体的检测要在专门的实验室进行,个人在一般条件下是很难测定的.

去食品监督局~