中肉煲汤怎样做好吃
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/06 04:18:31
中肉煲汤怎样做好吃中肉煲汤怎样做好吃中肉煲汤怎样做好吃肉馅先腌制：放入胡椒粉、姜末、料酒等（主要是去腥）汤中最好放入提鲜的食材,如：香菇、冬瓜、茼蒿等出锅时放些鸡精、香油等（提味）还有：可以在肉馅中放
中肉煲汤怎样做好吃
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中肉煲汤怎样做好吃
肉馅先腌制：放入胡椒粉、姜末、料酒等（主要是去腥）
汤中最好放入提鲜的食材,如：香菇、冬瓜、茼蒿等
出锅时放些鸡精、香油等（提味）
还有：可以在肉馅中放入少量的醋（醋在高温下与肉中的蛋白质发生酯化反应,很香）