为什么煮饺子要加盐?为什么煮饺子要加盐?为什么煮饺子要加盐?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/24 04:11:38

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为什么煮饺子的水中要加盐的问题,加盐有两个作用,一是盐水能提高水的沸点,能使饺子熟得快些,二是加盐的水会增加热的传导和增加饺子皮的筋成型使煮出来的饺子皮更有Q感.

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