新鲜竹笋怎样保鲜?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/23 20:33:23
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泡盐水里会把水分泡出来的,那样吃起来味道就不好了,个人认为应该用保鲜膜包好后放入冷藏柜中.最好不要放的时间长,因为食物还是新鲜的好吃.也更营养.
包一层保鲜膜放冰箱里，或者切好泡盐水里也可以。
新鲜竹笋切片后水烧开烫一下、水开后稍稍煮一会 捞起沥水 凉后分别包装后放入冷藏室备用。
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