护色助剂是什么?

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/10/06 11:34:35
护色助剂是什么?护色助剂是什么?护色助剂是什么?护色助剂:食品中除使用护色剂外,还常常配合使用一些能促进护色的还原性物质,以获得更佳的护色效果,这类物质称为护色助剂.

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护色助剂:食品中除使用护色剂外,还常常配合使用一些能促进护色的还原性物质,以获得更佳的护色效果,这类物质称为护色助剂.