食物所含营养有哪些
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/24 02:19:17
食物所含营养有哪些食物所含营养有哪些食物所含营养有哪些营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康(健康食品)和疾病的关系,以及机体摄食、消化(消化食品)、吸收、转运、
食物所含营养有哪些
食物所含营养有哪些
食物所含营养有哪些
营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康(健康食品)和疾病的关系,以及机体摄食、消化(消化食品)、吸收、转运、利用和排泄物质的过程.
营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分.现代营养学对于营养素的研究,主要是针对人类和禽畜的营养素需要.营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物、维生素(维生素食品)和矿物质、水、纤维素(纤维素食品)7大类.