"鲞"怎么拼读?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/18 00:37:50
"鲞"怎么拼读?
"鲞"怎么拼读?
"鲞"怎么拼读?
鲞
拼音:xiǎng
部首:鱼,部外笔画:6,总笔画:14 ; 繁体部首:鱼,部外笔画:6,总笔画:17
五笔86:UDQG 五笔98:UGQG 仓颉:FQNWM
笔顺编号:43113435251211 四角号码:90106 UniCode:CJK 统一汉字 U+9C9E
基本字义
xiǎngㄒㄧㄤˇ
◎ 剖开晾干的鱼:鱼...
◎ 泛指成片的腌腊食品:..牛肉~.
详细字义
〈名〉
(1) 干鱼;腊鱼 [dried fish]
石首鲞,食之消瓜成水.——晋· 王羲之《杂帖五》
(2) 又如:鲞鹤(即勒鱼做成的鱼干);鲞铺(卖干鱼、腌腊食品的店铺)
(3) 腌腊食品 [preserved and cured food]
凤姐儿听说,依言夹些茄鲞,送入刘姥姥口中.——《红楼梦》
(4) 又如:鲞腊(干腊鱼肉)
鲞鱼即鳓鱼,主产于我国沿海,如黄海、东海等,属近海中上层鱼类.我国北方习惯称之为“脍鱼”、“白鳞鱼”.鱼身一般长约40厘米左右,银白色、体侧扁,以食鱼类和无脊椎动物为主.春季至初夏由外海游至近海产卵后的鲞鱼,正如产卵前的鲥鱼一样,其肉质正是最为鲜美之时,两者堪以媲美.故民间素有“来时鲥、去时鲥”之说.
不仅如此,人们之所以对鲞鱼青睐有加、又习惯称鳓鱼为鲞鱼,相传是在2500多年前(即公元前505年)的吴王阖闾时期,当时的东海之中有若干沙洲被夷人侵占,是年夷兵进犯吴境,吴王阖闾亲自点兵出征,夷人闻之丧胆而收兵逃窜,吴王乘胜追击至东海,与夷兵各据沙洲一隅彼此对峙,相持近月而不得胜,此时忽起风暴,海上粮草无法补充,相峙两军均受风沙断粮之苦.吴王于是焚香祈天,祈祷方罢,便见东风大起、海上粼粼银波滚滚而来、环绕吴军四周,令人诧异.吴王命士兵捞起,却是银色鲜鱼即鳓鱼,于是三军饥劳顿而夷兵则片鳞无获,因而大败.吴军得胜回朝,阖闾与群臣相见,叙述败夷之奇遇、回想海鱼之美味,即问手下“东海所余之鱼何在?”回禀:“余者曝干载归”.吴王再尝,方知干鱼之美犹胜鲜鱼.故称为“鲞”,即美味之鱼.后俗写为“鲞”,亦泛指为曝晒之干鱼.宋范成大《吴郡志*杂志》载“因书美下着鱼,是为鲞字”;《正字通》中亦称“鲞,本鲞,鲞为俗写”.现《辞海》、〈现代汉语典〉等书中亦都有所叙述.
鲞
鲞
xiǎng
【名】
干鱼;腊鱼〖driedfish〗
石首鲞,食之消瓜成水。——晋·王羲之《杂帖五》
又如:鲞鹤(即勒鱼做成的鱼干);鲞铺(卖干鱼、腌腊食品的店铺)
腌腊食品〖preservedandcuredfood〗
凤姐儿听说,依言夹些茄鲞,送入刘姥姥口中。——《红楼梦》
又如:鲞腊(干腊鱼肉)...
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鲞
鲞
xiǎng
【名】
干鱼;腊鱼〖driedfish〗
石首鲞,食之消瓜成水。——晋·王羲之《杂帖五》
又如:鲞鹤(即勒鱼做成的鱼干);鲞铺(卖干鱼、腌腊食品的店铺)
腌腊食品〖preservedandcuredfood〗
凤姐儿听说,依言夹些茄鲞,送入刘姥姥口中。——《红楼梦》
又如:鲞腊(干腊鱼肉)
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