维生素、微量元素、蛋白质分别是哪年被谁发现的?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 23:53:53
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维生素
人类对维生素的认识始于3000多年前.当时古埃及人发现夜盲症可以被一些食物治愈,虽然他们并不清楚食物中什么物质起了医疗作用,但这是人类对维生素最朦胧的认识.
1912年,波兰科学家丰克,经过千百次的试验,终于从米糠中提取出一种能够治疗脚气病的白色物质.这种物质被丰克称为 "维持生命的营养素",简称Vitamin(维他命),也称维生素.
蛋白质
1926年J.B.萨姆纳首先得到结晶蛋白质——脲酶.
微量元素
人类对微量元素的认识经历了一个漫长的逐渐的认识过程.从17世纪铁被最早发现为人体必需微量元素,至今,至少有15种人体必需微量元素被认识.
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糖类 脂肪 蛋白质 维生素 微量元素的性质
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糖类,脂肪,蛋白质,维生素,微量元素的性质和在人体中的作用是什么?
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什么是蛋白质,什么是维生素,什么是矿物质,什么是微量元素,什么是碳水化合物.请一个个的仔细解答
组成人体细胞的主要成分和基本物质分别是?A糖类、水 B蛋白质、水C水、蛋白质D维生素、无机盐 答案一定要确保没错的!
维生素是微量元素吗?维生素与微量元素的关系!
维生素与微量元素的关系?
人类食物的营养成分种类很多,但其主体是 A糖类蛋白质.脂肪 B蛋白质.维生素.微量元素C糖类.矿物质.营养纤维
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