怎么搭配膳食能保证人体每天所需的蛋白质和碳水化合物~膳食搭配最好有食谱~

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/27 11:47:20
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膳食搭配最好有食谱~

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了解人体所需的7大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素、水、膳食纤维是人体所需的7大营养素.一般情况下,只要不偏食、不挑食、不过分节食,七大营养素均可充分地从食物中获取.如谷类食品主要是提供碳水化合物和部分蛋白质;蔬菜和水果提供维生素和膳食纤维;奶类和豆类是蛋白质和钙的重要来源;动物性食品是蛋白质的主要来源,同时还提供部分脂肪;烹饪油则是脂肪的主要来源.合理选择和搭配食物为了保证机体能量及营养素的需要,应适当的多选用一些富含碳水化合物及蛋白质的易消化的食物,如各类主食、鱼类、豆类、禽类等.还必须多选用各种新鲜蔬菜和水果,以充分补充多种维生素和无机盐,适量少食高热能、高脂肪的食品,以便减少体内积热.同时每天还应坚持补充水分在2.5—3升以上,保证每日在食物中有10克左右的食盐.选择适宜的加工方法夏天,人的消化功能会相对减弱,饮食不但要保证原材料的新鲜,还应注意品种多样化.加工食物时,尽可能注意色、香、味、形俱佳,并经常更换食物品种,以便通过嗅觉、视觉刺激摄食中枢,调动食欲,调动消化腺的分泌.在烹调上,夏季常宜多采用炖、蒸、氽、煮、熬等方法.少用或不用烧、烤、煎、炸的加工方法.因为后者容易“上火”,吃了易引起口腔粘膜或牙龈红肿甚至溃疡.适时进补,调理五脏六腑从中医的角度来了解并采取适宜夏季的食疗方法,调理脏腑机体,更有益于身体健康.以便达到有病治病、无病强身的功效.因甘味有和缓补养的作用,入脾经,脾宜淡补,可用粳米、牛肉、葵、枣等食物;苦味有燥和泻的作用,入心经,心脏宜清补,可用麦、羊肉、薤、杏等食物.夏季常用的食物食物的种类很多,但在夏季有些食物的味性和功效会受到限制.在选择药物和食物时,应先了解其味性和功效.食物如苦瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、西瓜、黄瓜等食物均为清凉食物;叶类蔬菜和水果中的梨子、香蕉、李子等是维生素、无机盐的主要来源,同时又是膳食纤维的主要来源;鸭子、鸭蛋、鱼类等动物性食品性味多甘平或甘凉,是夏季中清补、平补的上等佳肴;豆类及其制品是价廉物美的夏季含蛋白质、高钙的清凉平性食物,常食可延年益寿.

怎么搭配膳食能保证人体每天所需的蛋白质和碳水化合物~膳食搭配最好有食谱~ 蜂蜜中还有85%的糖、单糖、双糖、多糖.这些糖类被人体吸收转化为什么营养成分?因为人体所需的营养包括七大类:蛋白质、脂肪、膳食纤维素、碳水化合物、矿物质、维生素和水.糖属于哪一 人体维持需要蛋白质什么矿物质,水和膳食纤维 2.平衡膳食是指:由多种食物组成、能满足人体各种营养所需的食物. 人体每天所需要的热量有多少来自于蛋白质? 怎样计算人体每天所需的热量、蛋白质以及必需氨基酸的含量 请问人体每天所需摄入多少克的蛋白质、脂肪、水呀? 急用!谢谢哦 含水,无机盐,维生素,糖,脂肪,蛋白质,膳食纤维的食品,有一种食品是把这七大类都包含的吗?没有的话,要吧这几样不全,要吃些什么东西才能满足人体每天所需?我想长高,现在14 还想长高 多吃些 膳食纤维与纤维素的区别人体七大营养素是水、蛋白质、糖类、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维,既然纤维素属于糖类,那纤维素和膳食纤维一定有区别,请问区别是什么? 人体正常每天需要多少膳食纤维? 每天吃多少个鸡蛋可以补充人体每天所需要的蛋白质? 人体的三大营养物质蛋白质,糖类,脂肪,如果要是每天只吃蛋白质,不摄入任何糖类和脂肪,能健康 依据平衡膳食宝塔,人们每天的食物摄入最多应该是什么?淀粉?蛋白质?脂肪?无机盐? 为保证身体健康和生长发育的要求,每天所需的食物包括哪些 营养物质对人体的功能蛋白质 糖类 脂肪 无机盐 维生素 水 膳食纤维对人体分别有什么作用? 膳食中不搭配蔬菜水果、会造成身体缺乏如题A淀粉和蛋白质B蛋白质和脂肪C维生素和无机盐D维生素和脂肪 平衡膳食是指膳食中营养素能满足人体的需要、既不缺乏也不过剩.因此平衡膳食应该包括三大营养素的比例大约是? 哪些食物中含有人体所需的蛋白质