【生物】关于双缩脲试剂检验蛋白质的小小疑问最近复习生物的时候产生了一个小小的疑问“如果先加0.01g/ml的CuSO4再加0.1g/ml的NaOH溶液就会产生产生淡蓝色沉淀”疑问:据本人所知蛋白质的
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/16 09:30:03
【生物】关于双缩脲试剂检验蛋白质的小小疑问最近复习生物的时候产生了一个小小的疑问“如果先加0.01g/ml的CuSO4再加0.1g/ml的NaOH溶液就会产生产生淡蓝色沉淀”疑问:据本人所知蛋白质的【
【生物】关于双缩脲试剂检验蛋白质的小小疑问最近复习生物的时候产生了一个小小的疑问“如果先加0.01g/ml的CuSO4再加0.1g/ml的NaOH溶液就会产生产生淡蓝色沉淀”疑问:据本人所知蛋白质的
【生物】关于双缩脲试剂检验蛋白质的小小疑问
最近复习生物的时候产生了一个小小的疑问
“如果先加0.01g/ml的CuSO4
再加0.1g/ml的NaOH溶液
就会产生产生淡蓝色沉淀
”
疑问:
据本人所知
蛋白质的空间结构很不稳定
重金属盐作用下
其空间结构发生改变和破坏
导致蛋白质变性
使蛋白质的生物活性丧失
那么请问在这个反应中
蛋白质是不是已经变性了?
【生物】关于双缩脲试剂检验蛋白质的小小疑问最近复习生物的时候产生了一个小小的疑问“如果先加0.01g/ml的CuSO4再加0.1g/ml的NaOH溶液就会产生产生淡蓝色沉淀”疑问:据本人所知蛋白质的
显然是已经变性了.
蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的化合物.
【生物】关于双缩脲试剂检验蛋白质的小小疑问最近复习生物的时候产生了一个小小的疑问“如果先加0.01g/ml的CuSO4再加0.1g/ml的NaOH溶液就会产生产生淡蓝色沉淀”疑问:据本人所知蛋白质的
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