小朋友吃多少南瓜合适求解答
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/19 04:46:27
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南瓜多吃少吃都并非好事.当小朋友吃了太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,
皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,让小朋友看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症.
胡萝卜素黄皮症和一般肝胆疾病造成的黄疸,在外观上看起来都是全身通黄,一不注意,可能会造成医师误判,您知道这两者要如何区分吗?这里提供给您一种简单的判断方式：由于胡萝卜素黄皮症是因为β-胡萝卜素升高而形成的,这种黄并不会在巩膜上着色;至于黄疸是因为胆红素升高而形成的黄,这种黄色是会在巩膜上着色.
吃太少,变夜盲宝宝β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显.南瓜的正确食量胡萝卜素太多,全身变黄吓死人;胡萝卜素太少,会影响视力.这不就像万圣节前夕到处敲门的小鬼头一样吗?
若不好好处理（招待treat）,他可是会大大地捣蛋（trick）一番喔.所以,给孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可.
.南瓜拌饭（适合6-9个月宝宝）南瓜拌饭原料：南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量.制作：1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒.2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成.南瓜糊（适合7~12个月宝宝食用）南瓜糊原料：南瓜150克,糖40克,牛奶250毫升,
鸡蛋1个.
制法：南瓜蒸熟后,依次加入糖、牛奶、鸡蛋,然后煮熟即可.南瓜黑米粥（适合周岁以上宝宝食用）南瓜黑米粥原料：南瓜200克,黑米150克,大枣60克.制作：1、南瓜洗净去柄,切开,取出种子,切片;2、黑米、大枣洗净.一起放入锅内,加水1000毫升.3、先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可.