禅食是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 12:43:50
禅食是什么
禅食是什么
禅食是什么
《增一阿含经》以“禅悦食”（禅食）为五种出世间食之一,《维摩经》卷一云：“禅悦以为食.”意谓由禅定所得的喜乐能提供滋养人的食粮,使人身心健康幸福,是一种高级精神营养品.
禅食 原是历来寺院里的传统,规定一众按照某些符合灵修的方式和态度去吃每一餐.
食物回归自然 ---- 吃得简单（佐料数目少、烹调法简单、只有一饭一汤一茶）,吃得清淡（尽量减少调味）,吃得天然（尽量不用加工食品,尽量选用有机产品）.凡是可以生吃的都生吃,尽可能保存食物的原状原味.
进入状态 ---- 在开始进食之前,做好身心灵各层面的准备工夫——生理方面,除了洗手之外,还做简单的腹部按摩,好通知负责消化的器官机能全面动工；情绪方面,清除一切担忧、烦恼、仇怨、悲痛、恐惧等等负性意念及思想；灵性方面,恢复与上天的沟通,尽量体验自己存在的感觉.於是,我们得以用最理想的状态来吃,保证消化吸收得极佳,而且愉快满足.
布置环境 ---- 吃甚麼固然重要,用甚麼态度吃更重要,在怎麼样的环境之中吃一样重要.我们尽量令饭厅幽雅舒适、安宁寂静、光线柔和,播出有意境又令人心神提升的音乐,有时甚至现场奏乐.
食不言 ---- 禁语是禅食的一个主要成份：开口发言或听别人讲话都不但防碍内心宁静,还防碍我们接受上天的讯息.
接收讯息 ---- 原来在进食的时候,食物、饮品、周围的气氛和音响,都会带给我们种种讯息,令我们开悟.难怪有智慧的人早已说过进食是一种祈祷,也是一种静心（冥想）.凡物件都会传送讯息,所以种田者、收割者、运送者、买卖者、厨师、端菜服务者都不免将自己的状态感染食物,传予进食者,因此食物的来源也值得讲究,保证吃出身心灵的健康.
心无旁骛 ---- 当我们放下万缘,吃饭时甚麼也不去想只顾吃饭,自然会充份享受到吃的乐趣,得到最大的益处,而食物也一定会特别好味道.吃饭时习惯了活在当下,平日做事也开始专注起来了.
细嚼慢咽 ---- 每一口饭,至少嚼五十次才吞下（一百次更理想）.这样做,第一津液得以充份处理食物,中和其中的毒素,食物也嚼得够烂,不致难为胃肠；第二,我们充份体验到食物的味道,享受更多；第三,很快觉得够饱,无须吃过量（香港人绝大多数由於吃得太快太分心而吃过量,导致肥胖、疲累、肠胃病）.
发挥感应力与创意 ---- 平日我们习惯了依懒推理及语言,结果长期压抑右脑的功能,变得麻木死板又冷酷.进食时正是启动右脑的好机缘.我们最好关掉左脑,暂时不去「思考」,尽情感受和接收各方的启发与灵感,这样一定吃得更满足又收获大.
感恩惜福 ---- 有饭吃是并非必然的幸福,有个身体去享受更是大福气,有其他人相伴亦是大福气.如果我们处处懂得感恩,明白自己多麼幸运,存在天地之间多麼好,那麼吃饭的经验一定更美妙,而且不敢轻易浪费食物及其他资源.
爱心传扬 ---- 目前的社会风气重视回报,尤其是物质的酬劳,大家做甚麼事都习惯了问：「有乜著数先?」禅食午餐的工作人员个个出钱出力,不讲钱只讲心,以具体行动见证「人间有情」；实践经验证明确是施比受更有福,「乃役於人」所带来的满足感是金钱买不到的.出席的宾客也受到鼓励将「白吃」而欠下的人情,以物质或形而上的方式转送予其他需要的对象,於是,爱心就一环一环向四面八方传送,人间变成一个更有希望的地方.
美妙缘份蒙福感恩
禅食的习惯改变人的生命,令人更多享受、健康进步、内心世界渐入佳境；享受人间友谊,解决难题的过程中也得到了很多启发与灵感.
只要我们肯静下来心来,就会体会到吃饭的禅机.