11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= = 于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的方子什么的就不用复制一大串来了.
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 07:52:02
11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?我家的是长帝的TB600对烤蛋糕来说小了点==于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉里面还是生的方子什么的就不用复制一大串来了.11L的小烤箱烤蛋糕的温度
11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= = 于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的方子什么的就不用复制一大串来了.
11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?
我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= =
于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的
方子什么的就不用复制一大串来了.
11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= = 于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的方子什么的就不用复制一大串来了.
由于楼主没有说明用的是什么温度,我也不好直接建议你设置到什么温度.
按楼主说明的烘制结果,我认为这是炉温过高的关系.
建议楼主调低20度炉温,然后延长烘烤时间.
蛋糕成熟的简单判断标准:
1、表面上色为金黄色,顶部微微隆起,用手按压有弹性.
2、有细长的竹签,或小刀,从中间顶部插入,拔出后没有粘稠物质.
这是即可出炉.
另外,如果温度调低了,还出现外面焦里面生,请楼主再调低炉温.这种情况是炉内温度和蛋糕内部温度传导出现了不平衡所至的.
11L的小烤箱烤蛋糕的温度和时间设定是怎样的?我家的是长帝的 TB600 对烤蛋糕来说小了点= = 于是就出现了用普通的方子烤出来外面糊掉 里面还是生的方子什么的就不用复制一大串来了.
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