为什么我自己做的双皮奶凝固不了呢?

为什么我自己做的双皮奶凝固不了呢? 我用琼脂做果冻为什么凝固不了 如何让土地干旱我的给自己浇水的任务老做不了 怎么办呢 我想做自己喜欢形状的巧克力,可高温融化后怎么也凝固不了,咋办啊 玉米淀粉做的凉粉怎么凝固不了 我的培养基底部凝固的很好上面不凝固是为什么呢?加热过的 我做的凉粉怎么凝固不了我是用凉粉草做的,凉粉草加豆粉,放一起煮.可怎么凝固不了了? 为什么我每次做的都不能凝固 血液为什么在体内凝固不了,而流在外面的血就很快凝固了? 在做聚丙烯酰胺凝胶电泳时为什么分离胶可以凝固,但浓缩胶很长时间都凝固不了 做拔丝地瓜怎么样才能让糖丝凝固的慢我做拔丝地瓜能出丝,但是很快就凝固了,出锅不过5分糖就硬了,这是为什么呢 为什么石膏做的豆腐脑没凝固没有结块,盆底像蛋花,上面一层全是水.是什么原因呢? 谁会做姜撞奶?我怎么凝固不了呢?拜托了各位 谢谢 我在做菌落检验实验时,平板里的琼脂培养基为什么不凝固呢?平板里的琼脂培养基培养48小时后后还是不凝固. 为什么我做的“杨氏双缝干扰实验”总成功不了? 为什么我做的计划老是执行不了 我想用琼脂做果冻怕浪费就先用水来试试可是为什么凝固不了?我放了可能250毫升水然后几小截琼脂（条状的）,没有凝固.然后我又加了点水和很多很多琼脂（大概一大把)放在常温下可是还是 巧克力纯度巧克力的纯度会不会影响它的凝固?为什么我用两种不同的巧克力 一种很快凝固了 一种不凝固呢 贝可拉的黑巧克力 融化了 很难凝固