葡萄糖的化学式

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/23 07:49:00

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葡萄糖的化学式
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葡萄糖的化学式
葡萄糖（C6H12O6）是最常见的单糖,属醇醛类.无色晶体或白色粉末,甜味约为蔗糖一半略高.密度1.544g/cm3,熔点146℃.一水合物熔点83℃.易溶于水.含醛基和多个羟基,且醛基与第5碳上的羟基,相互作用,结成1,5氧环式：

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