甘油是不是一种油?本人化学白痴,望稍微解释下.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/18 16:36:31
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甘油是不是一种油?
本人化学白痴,望稍微解释下.

甘油是不是一种油?本人化学白痴,望稍微解释下.
甘油就是丙三醇.是最简单的三羟基醇.分子式HOCH2CH(OH)CH2OH.又称丙三醇.在自然界中主要存在于动植物体内.无色粘稠液体.具有甜味.甘油是最普遍的保湿剂,最常用于滋润皮肤,防止干裂的.平时我们所说的油即油脂,是脂肪酸及其衍生物.其中油是液态的脂肪,脂是固态的脂肪.,所以不是一种东西.

甘油即丙三醇;是醇类;
结构式HOCH2(CHOH)CH2OH;
一般指的油则不是,一般的油是高级脂肪酸甘油酯;是酯类;
有问题请追问~

答:甘油是丙三醇的俗名,具有醇类的性质,溶于水。而油散步溶于水的物质。所以说:甘油不是油。

不是一种油,一般的油指的是甘油酸酯。
甘油能与水任意比例混合,不具油的不溶性的性质。